És un projecte interinstitucional aquell que es desenvolupa, inclòs el seu disseny i planificació, en cooperació entre diferents institucions i/o administracions, de manera que cadascun d’ells aporta un àmbit competencial determinat o una àrea d’interessos i coneixements específic, a més d’uns recursos concrets, sempre de forma complementària. Es considera treball en cooperació aquell que posa en comú, amb l’adopció prèvia d’acords sobre la capacitat decisòria i l’aportació de recursos de cadascú, el potencial de treball de diferents institucions i/o administracions. Ens referim genèricament als diferents nivells de l’administració (europea, estatal, autonòmica, provincial, comarcal i local), però podríem també, potencialment, referir-nos a diferents institucions representatives d’espais d’interès per als joves (consells de joventut, centres universitaris, moviments cívics, fundacions, centres d’estudis o recerca…). La simple subvenció econòmica d’una administració al titular del projecte no aporta la consideració d’interinstitucional si no hi ha aportació tècnica, de criteris, de coneixements, de continguts o de capacitat decisòria.